1. 콩-호밀사이갈이 농법의 완성
임차한 2천여평의 밭에 서리태, 쥐눈이콩을 재배하면서 소속교회의 콩재배작목반과 함께 대량의 농사를 추진할 예정입니다.
2. 산야초 효소 만들기
온갖 풍상과 스트레스를 이겨내고 자라나는 산야초의 영양이 재배채소보다 수십배 강하다고 합니다. 그냥 조리해 먹는 것보다 효소발효를 하여 사시사철 즐길 수 있는 음료가공을 계획하고 있습니다.
금년 한해는 위 두가지 사업을 역점추진하며 농사일기를 진행할 예정입니다. 황골회원님들 앞으로 농사일기를 지켜보아 주시면서 제가 겪는 시행착오가 있을 때는 격려를, 성공했을 때는 칭찬의 박수를 부탁드립니다.
출처 : 황골농장 이야기
글쓴이 : 주밝 원글보기
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